莲藕猪肉丸

精品 独家
1.2万 浏览 97 收藏
收藏
小梅梅.
小梅梅.
＋ 关注

莲藕猪肉丸的用料

猪肉糜 300克 莲藕 一个
土豆 1个 胡萝卜 1根
六月鲜轻10克轻盐原汁酱油 两勺 蚝油 一勺
老抽 少许 葱 一小段
食用油 少许 面粉 2汤勺
淀粉 1汤勺

莲藕猪肉丸的做法

莲藕猪肉丸的做法图解1

步骤1

准备食材。
莲藕猪肉丸的做法图解2

步骤2

猪肉炖成肉糜、莲藕土豆胡萝卜用切丝器切成细丝、葱切碎。
莲藕猪肉丸的做法图解3

步骤3

所有食材放入盆中，加入六月鲜轻10克轻盐原汁酱油、蚝油、老抽和食用油，顺一个方向，搅拌均匀。
莲藕猪肉丸的做法图解4

步骤4

加入淀粉和面粉，继续顺一个方向搅拌至上劲。
莲藕猪肉丸的做法图解5

步骤5

手里抹少许食用油防粘，将食材搓成团。
莲藕猪肉丸的做法图解6

步骤6

冷水上锅，水开继续蒸15分钟。
莲藕猪肉丸的做法图解7

步骤7

装盘即可食用。

莲藕猪肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载

莲藕猪肉丸的其他做法更多

上传我做的这道菜

莲藕猪肉丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莲藕猪肉丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 莲藕猪肉丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活