奶酪火腿土豆三明治

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三明治的用料

土豆 250克 火腿 8片
奶油奶酪 45克 蛋黄酱 15克
牛奶 15克 白胡椒粉 2克
盐 2克 鸡蛋 1个
低筋面粉 60克 水 35克
面包屑 适量 食用油 适量

三明治的做法

奶酪火腿土豆三明治的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟去皮，趁热捣碎，有些颗粒也没关系，加入蛋黄酱，牛奶，白胡椒粉，盐，搅拌顺滑
奶酪火腿土豆三明治的做法图解2

步骤2

把奶油奶酪切1厘米左右小块，加入土豆泥中拌匀
奶酪火腿土豆三明治的做法图解3

步骤3

把拌好的土豆泥分成8等份，放在火腿片上（如图），把火腿另一边对折盖在土豆泥上，备用
奶酪火腿土豆三明治的做法图解4

步骤4

在碗里把鸡蛋，水，低筋面粉混合至无颗粒状态，把上一步做好的火腿夹先蘸满鸡蛋面粉液，再裹上面包屑
奶酪火腿土豆三明治的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油温7层热下锅炸或者少放点油煎也可以，炸制表面金黄就可以了

三明治的烹饪技巧

1.在土豆泥里加入玉米粒也很好吃 2.奶油奶酪用量根据个人喜好增减，也可以替换成马苏里拉芝士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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