星空冰粉

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冰粉直接食用，或者加入牛奶、椰浆，撒上山楂片、坚果、蜜豆、珍珠、芋圆，随心所欲，任意搭配～

星空冰粉的用料

蝶豆花 8朵 水 800克
白砂糖 50g 白凉粉 30克
柠檬 半个

星空冰粉的做法

星空冰粉的做法图解1

步骤1

准备食材
星空冰粉的做法图解2

步骤2

奶锅中放入水、蝶豆花、白砂糖。
星空冰粉的做法图解3

步骤3

小火煮沸
星空冰粉的做法图解4

步骤4

调成微火，煮到蝶豆花变大，煮到你喜欢的蓝色程度。
星空冰粉的做法图解5

步骤5

加入白凉粉搅拌均匀
星空冰粉的做法图解6

步骤6

再次煮沸腾后，关火。
星空冰粉的做法图解7

步骤7

将凉粉液平均分成3份
星空冰粉的做法图解8

步骤8

挤入柠檬汁，将冰粉液调成3种颜色。
星空冰粉的做法图解9

步骤9

柠檬汁的多少直接影响颜色变化，柠檬汁越多，颜色越粉。颜色调淡一点好看，我这个稍微深了一点。
星空冰粉的做法图解10

步骤10

等冰粉冷却凝固后，划成小块即可食用。
星空冰粉的做法图解11

步骤11

成品图～

星空冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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