咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！

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咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！就着咖喱拌饭简直太香了！

咖喱牛肉的用料

牛肉 花椒
大料 萝卜
土豆 洋葱
葱 蒜
咖喱 胡椒
盐 油

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解1

步骤1

牛肉焯水。牛肉切块后清洗，放入锅中焯水，打去浮沫。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解2

步骤2

连汤带肉倒进高压锅中，放少量盐，花椒，大料，盖上盖炖煮。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解3

步骤3

萝卜，土豆焯水。锅中放水，盐，萝卜，萝卜焯水捞出后放入土豆，焯水，捞出。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解4

步骤4

锅中放少量油，放洋葱，葱花，蒜，炒香后捞出 ，关火降温。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解5

步骤5

继续用葱油，放入胡椒粉，炒化后，放入一块咖喱，一块炒香。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解6

步骤6

开火放洋葱，土豆，萝卜，一块煸炒。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解7

步骤7

将高压锅压好的肉放入锅中，炒香。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解8

步骤8

香味出来后，放汤，大火煮开。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解9

步骤9

放一块咖喱，继续煮。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解10

步骤10

煮至汤汁一半，放半块咖喱，继续煮粘稠，直至汁能挂在肉上。
咖喱牛肉，最适合给孩子做的下饭菜！的做法图解11

步骤11

出锅，完成。

咖喱牛肉的烹饪技巧

1、调咖喱味道不要一次将咖喱都放进去，分次放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 老冯烤羊蝎子馆 编写，未经授权不得转载

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