鲜美猪肉粽

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以前吃过超市里卖的肉粽，感觉还可以，就想自己包肉粽也不错，还可以多放肉，就尝试了一下，没想到也很惊艳！女儿特别爱吃！

鲜美猪肉粽的用料

五花肉 500克 糯米 1500克

鲜美猪肉粽的做法

鲜美猪肉粽的做法图解1

步骤1

五花肉切大块或者大片都可以，用老抽、葱姜、白糖、十三香、少许盐腌制三四个小时
鲜美猪肉粽的做法图解2

步骤2

糯米淘洗干净 放置一小时左右 让糯米吸足水分膨胀起来就可以了
鲜美猪肉粽的做法图解3

步骤3

干粽叶热水煮15分钟 清洗干净放在清水里备用
鲜美猪肉粽的做法图解4

步骤4

接下来包粽子了 我放的肉都挺多的 这样吃起来比较过瘾！有肥有瘦才好吃 不用担心腻，高压锅煮肉粽都会把肥油压出来
鲜美猪肉粽的做法图解5

步骤5

高压锅煮按在蹄筋键上 程序结束后自然放凉解压 打开后就可以吃了！忘记拍打开电饭锅的图片了 上面飘着一层油

鲜美猪肉粽的烹饪技巧

我包的肉粽米里面没有放酱油，只要肉腌好了，煮粽子的时候，肉汁就会侵入到米里面！好吃也好看！喜欢吃肉粽的自己做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-13

©本菜谱的做法由 我是韩小喵 编写，未经授权不得转载

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