酸酸甜甜的家常豆腐

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大爱着口外焦里嫩的白皙软糯的豆腐 植物蛋白里面当仁不让的NO：1 营养丰富又不增加胆固醇的负担 配上开胃的酸甜汁，一道比肉还好解馋的吃食
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家常豆腐的用料

白糖 个人喜好 醋 25克
豆腐 1块 蒜 3瓣
纯净水 适量

家常豆腐的做法

酸酸甜甜的家常豆腐的做法图解1

步骤1

【原创】开心酸酸甜甜的煎豆腐【仙草味道私房菜】❤️亲子味道❤️女儿的美丽小食记
酸酸甜甜的家常豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成见方的块，正常的北豆腐，可以切出10块这样的豆腐块，5厘米*5厘米*长*宽，厚度0.5厘米的见方小块
酸酸甜甜的家常豆腐的做法图解3

步骤3

两面煎制金黄备用
酸酸甜甜的家常豆腐的做法图解4

步骤4

其他配菜切好备用
酸酸甜甜的家常豆腐的做法图解5

步骤5

炒锅放油，放入杏鲍菇和豆腐
酸酸甜甜的家常豆腐的做法图解6

步骤6

放入纯净水和调好的糖醋汁
酸酸甜甜的家常豆腐的做法图解7

步骤7

中火，3-4分钟，让豆腐入味
酸酸甜甜的家常豆腐的做法图解8

步骤8

勾芡，蒜片提味，出锅

家常豆腐的烹饪技巧

仙草心经 ❤️ 豆腐切成见方的块，正常的北豆腐，可以切出10块这样的豆腐块，5厘米*5厘米*长*宽，厚度0.5厘米的见方小块。 ❤️纯净水的量以和豆腐持平即可。 ❤️糖醋酱油比例2:2:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

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