韩式海带汤

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在韩国过生日的时候都要喝海带汤，可能和中国过生日吃煮鸡蛋一样，为了纪念妈妈的辛苦吧！ 海带汤特别适合产后的妈妈喝，可以补铁，清血，排毒！海带含碘比较高也适合怀孕的妈妈和长身体的小朋友！

海带汤的用料

鲜裙带菜/薄海带 150g 牛里脊 100g
香油 适量 蒜 4瓣
水 1000ml 盐 适量
生抽 适量

海带汤的做法

韩式海带汤的做法图解1

步骤1

牛肉和裙带菜切好备用！
韩式海带汤的做法图解2

步骤2

香油炒香蒜末，下入牛肉炒变色
韩式海带汤的做法图解3

步骤3

加入裙带菜炒干水分
韩式海带汤的做法图解4

步骤4

加入清水烧开
韩式海带汤的做法图解5

步骤5

烧开后加入一勺蒜末
韩式海带汤的做法图解6

步骤6

再加入盐和生抽调味
韩式海带汤的做法图解7

步骤7

小火慢煮5--10分钟左右
韩式海带汤的做法图解8

步骤8

一碗美味又营养的韩式海带汤就做好了！

海带汤的烹饪技巧

不需要太多的调味品，一点生抽提鲜，一点盐调味即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 茉莉糖糖 编写，未经授权不得转载

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