臻鲜·红糖糍粑

臻鲜·红糖糍粑

1.1万 浏览 64 收藏
收藏
臻鲜
臻鲜
＋ 关注

红糖糍粑是一道经典的街头小吃，每次去火锅店必点，香甜软糯，让人一口就爱上！

红糖糍粑的用料

糯米粉 适量 黄豆粉 适量
红糖 适量

红糖糍粑的做法

臻鲜·红糖糍粑的做法图解1

步骤1

准备好食材
臻鲜·红糖糍粑的做法图解2

步骤2

温开水加入糯米粉后搅匀
臻鲜·红糖糍粑的做法图解3

步骤3

用手按压成糯米团
臻鲜·红糖糍粑的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀成1cm厚的面饼
臻鲜·红糖糍粑的做法图解5

步骤5

切成长条备用
臻鲜·红糖糍粑的做法图解6

步骤6

油温升至六成熟时
臻鲜·红糖糍粑的做法图解7

步骤7

下入糯米条
臻鲜·红糖糍粑的做法图解8

步骤8

糯米条不要靠太近，不然受热膨胀后会黏在一起哦！
臻鲜·红糖糍粑的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄就可以了
臻鲜·红糖糍粑的做法图解10

步骤10

出锅后裹上黄豆粉装盘
臻鲜·红糖糍粑的做法图解11

步骤11

加入50ml水和红糖块一起熬制
臻鲜·红糖糍粑的做法图解12

步骤12

小火加热，边煮边搅
臻鲜·红糖糍粑的做法图解13

步骤13

汤汁变浓稠后关火
臻鲜·红糖糍粑的做法图解14

步骤14

趁热淋在糍粑上
臻鲜·红糖糍粑的做法图解15

步骤15

这道香糯可口的小甜点就做好啦！
臻鲜·红糖糍粑的做法图解16

步骤16

火锅的搭档红糖糍粑都有了，火锅不整起？
臻鲜·红糖糍粑的做法图解17

步骤17

臻鲜火锅料，清油牛油都巴适！

红糖糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载

红糖糍粑的其他做法更多

上传我做的这道菜

红糖糍粑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 臻鲜·红糖糍粑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 臻鲜·红糖糍粑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活