酸辣鱿鱼须

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酸辣鱿鱼须的用料

鱿鱼须 500克 姜蒜末 一些
泡椒 1小包 野山椒 8个
料酒 10g（2勺） 生抽 2勺
老抽 半勺 耗油 1勺
盐 适量 味精 适量
白胡椒粉 适量 蒜苔 5根

酸辣鱿鱼须的做法

步骤1

水开，锅内下料酒，把鱿鱼须焯水，看到卷起来就可以捞出来了
酸辣鱿鱼须的做法图解2

步骤2

锅热下油，姜蒜末野山椒泡椒小火炒香
酸辣鱿鱼须的做法图解3

步骤3

倒入焯好水的鱿鱼须，加盐，味精，生抽，老抽，耗油调味爆炒
酸辣鱿鱼须的做法图解4

步骤4

加入蒜苗丁翻炒几下，加少许白胡椒粉，就可以出锅了
酸辣鱿鱼须的做法图解5

步骤5

简单下饭，喜欢吃孜然的可以加孜然

酸辣鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

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