大卫番茄牛腩

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泳杰丶崔
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大卫番茄牛腩的用料

牛腩 500克 番茄 2个
盐 1勺 姜 5片
生抽 3勺 香叶 2片
八角 2个 料酒 1勺
食用油 适量 葱节 1
耗油 1勺 老抽 2勺

大卫番茄牛腩的做法

步骤1

牛腩切块，水中放入姜葱，过水撇去浮沫备用。
大卫番茄牛腩的做法图解2

步骤2

准备番茄滚刀块，姜，八角，香叶。

步骤3

起锅烧油，炒糖色后加入料酒和香料（姜，八角，香叶），翻炒一下后加入盐，生抽，老抽，耗油，最后加入一半番茄块。加水炖1个小时。

步骤4

加入剩下的番茄块，加入适量盐，再炖5分钟出锅。

大卫番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 泳杰丶崔 编写，未经授权不得转载

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