水晶丸子

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孩子们不喜欢吃肉，总说肉没有味，没有想到只是沾上糯米就抢着吃，味道不错

水晶丸子的用料

猪肉 500克 玉米，香菇碎 1小碗
葱 1根 盐 1勺
耗油 1勺 酱油 1勺
玉米淀粉 适量 糯米 适量

水晶丸子的做法

水晶丸子的做法图解1

步骤1

猪肉打碎和玉米碎，香菇碎，葱花一起搅拌
水晶丸子的做法图解2

步骤2

加入一勺盐
水晶丸子的做法图解3

步骤3

一勺耗油
水晶丸子的做法图解4

步骤4

抓拌均匀
水晶丸子的做法图解5

步骤5

糯米提前泡发2小时
水晶丸子的做法图解6

步骤6

搓成丸子形状沾满糯米，放盘子料理炉蒸40分钟
水晶丸子的做法图解7

步骤7

糯糯的，有点糯米鸡的感觉

水晶丸子的烹饪技巧

糯米一定要提前泡过，不然很难蒸透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 阳光艳丽 编写，未经授权不得转载

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