生焖白菇小白菜

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【6-007】 这是一个白菜小苗特水灵除了难择没毛病的故事…… ----- 2021.06.29

生焖白菇小白菜的用料

小白菜 一大把 海鲜菇 一把
干辣椒 两个 蒜 三瓣
小葱 半根 生抽 可换
盐 可省 油 自选

生焖白菇小白菜的做法

生焖白菇小白菜的做法图解1

步骤1

(刚从地里薅出来带着泥巴和虫眼儿的)小白菜去根冲洗干净搁旁边控着水先
生焖白菇小白菜的做法图解2

步骤2

锅烧热加点油，根据个人喜好往里切葱拍蒜掰干椒
生焖白菇小白菜的做法图解3

步骤3

小火煎香扒拉到外圈，倒上提前去根收拾干净看情况改刀切短点儿的海鲜菇
生焖白菇小白菜的做法图解4

步骤4

耐心划拉到椒蒜挺香菇略软，加一小锅底水进去盖上盖
生焖白菇小白菜的做法图解5

步骤5

中小火焖它两三分钟，估摸着菇菇基本没生味了开盖倒上小白菜
生焖白菇小白菜的做法图解6

步骤6

努力翻匀把菜烫软，随便加点儿盐蚝油生抽什么的进去调调咸淡
生焖白菇小白菜的做法图解7

步骤7

拿不准味道就划拉匀了揪根尝尝小心烫，缺啥补啥没问题了再关火找盘往外挪 有猫路过--毛都没拍到
生焖白菇小白菜的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

生焖白菇小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

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