黑椒牛肉杏鲍菇

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泥塘畔的大花
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很快手的一个菜，超级容易做，基本没难度。

黑椒牛肉杏鲍菇的用料

牛排 180g 杏鲍菇 1根
洋葱 半个 黑胡椒酱 10g
砂糖 5g 蚝油 5g
盐 4g

黑椒牛肉杏鲍菇的做法

黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解1

步骤1

牛排切块，加2克盐腌制1小时
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解2

步骤2

下锅前，洋葱切碎，杏鲍菇切丁
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解3

步骤3

油锅烧热后下洋葱煸炒，如果牛排有肥肉，这个时候可以扔下去了。
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加入杏鲍菇继续煸炒
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解5

步骤5

开大火，放入腌好的牛排
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解6

步骤6

牛排变色后，加入黑椒酱，糖，蚝油。 根据个人口味，酌情调整，不要吃甜的就别放糖。
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解7

步骤7

稍微翻炒几下即可
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解8

步骤8

出锅，加一个小辣椒做装饰

黑椒牛肉杏鲍菇的烹饪技巧

牛排下锅别开小伙，容易老。 变色了就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由 泥塘畔的大花 编写，未经授权不得转载

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