杏鲍菇鱼香素丝

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杏鲍菇鱼香素丝的用料

黑木耳 适量 杏鲍菇 1个
胡萝卜 1小根 青椒红绿搭配 2个
食用油 适量 食用盐 适量
淀粉 适量 白糖 适量
醋 适量 想吃辣 加红豆瓣酱
想吃甜 加番茄酱 生姜 适量

杏鲍菇鱼香素丝的做法

杏鲍菇鱼香素丝的做法图解1

步骤1

干木耳适量放白醋温水泡发
杏鲍菇鱼香素丝的做法图解2

步骤2

杏鲍菇一个，青椒2个，胡萝卜1个。
杏鲍菇鱼香素丝的做法图解3

步骤3

如图，切丝
杏鲍菇鱼香素丝的做法图解4

步骤4

生姜丝备好，锅中烧油，油热放入生姜，放入杏鲍菇来回翻炒
杏鲍菇鱼香素丝的做法图解5

步骤5

如图放入胡萝卜，青椒红绿搭配，来回翻炒，放入盐，然后加糖加少量醋来回翻炒，至变软蘑菇熟即可，放入提前调好的淀粉倒入翻炒。（此时，爱吃辣的放红豆瓣酱些许辣或者辣椒油。爱吃甜放入番茄酱）
杏鲍菇鱼香素丝的做法图解6

步骤6

如图，完美出锅

杏鲍菇鱼香素丝的烹饪技巧

味道不错，色彩缤纷，甜辣分开2种口味，根据自己喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载

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