盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！

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今天这款盐水老冰棍，满满小时候的回忆，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。

盐水老冰棍的用料

糯米粉 10克 牛奶 80克
清水 470克 白砂糖 50克
盐 2克 红丝绒液 几滴

盐水老冰棍的做法

盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解1

步骤1

糯米粉10克先用清水30克化开，放一边备用。
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解2

步骤2

剩下的清水440克煮沸，然后加入牛奶80克。
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解3

步骤3

再加入白砂糖50克，混合均匀至白砂糖完全融化。
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解4

步骤4

边搅拌，边慢慢倒入前面准备好的糯米水，搅拌至完全混合均匀即可。
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解5

步骤5

再次煮沸后加入盐2克，关火即可。
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解6

步骤6

放一边隔冷水冷却后，冷却的时候最好不停搅拌，冰渣会比较少。
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解7

步骤7

完全冷却后，倒入模具中。
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解8

步骤8

另一半加入香草红丝绒液几滴。
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，倒入模具。
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解10

步骤10

冷冻一晚后取出来脱模（注：过一下热水，会方便脱模）
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解11

步骤11

童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！
盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！的做法图解12

步骤12

想想小时候，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。

盐水老冰棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

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