美味的虾滑裙带菜汤

独家
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这道汤非常简单制作,很适合大人小朋友喝,营养,我也是从抖音学到的这道汤,我的宝宝比较挑食,又比较有给他吃虾,白灼的没啥味道,她就不喜欢,只能变着花样做,拿虾来炒饭,做虾饼,做虾滑煮汤,所以会比较花心思下去,这道汤比较清淡,不油腻☺☺好喝 #吃不腻的家常菜#秀晚餐

虾滑裙带菜汤的用料

裙带菜 20g 大虾 450g
胡萝卜 半根 蛋清 一个
豆腐 2块 淀粉 适量
胡椒粉 适量 料酒 1勺
盐 适量 蒜 5小瓣

虾滑裙带菜汤的做法

美味的虾滑裙带菜汤的做法图解1

步骤1

把所有的食材准备好,先裙带菜放入温水中泡发备用,把豆腐切小块备用,蒜切片备用,接着虾和胡萝卜剁碎,然后把剁碎虾和胡萝卜放在一起加入盐,胡椒粉,淀粉,料酒,鸡蛋清搅拌好备用
美味的虾滑裙带菜汤的做法图解2

步骤2

下少许油,等油热放入切好的蒜,放入泡好的裙带菜炒一下,加入适量的水煮开,汤煮开后加入虾滑丸子和豆腐煮几分钟,最后加入盐,美味的虾滑裙带菜汤就完成了。

虾滑裙带菜汤的烹饪技巧

本人第一次分享做菜,自己做菜没有量着准确量来放,可能有些量写的不太准,到时大家可以自行调节一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-04

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