蒜香虾仁

精品 独家
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辣版,因为看很多教程感觉都不放辣,所以自己瞎做了一个,感觉还蛮好吃的

蒜香虾仁的用料

龙虾尾 500克 小米辣 5个
生抽 适量 十三香 适量
芝麻 适量 辣椒酱 10g
白糖 5g 盐 4g
蒜 30g

蒜香虾仁的做法

蒜香虾仁的做法图解1

步骤1

龙虾尾加盐,柠檬汁焯水一分钟 (白醋,姜汁或者其他除腥味的都行)
蒜香虾仁的做法图解2

步骤2

剥虾壳,抽虾线
蒜香虾仁的做法图解3

步骤3

大蒜小米辣剁细
蒜香虾仁的做法图解4

步骤4

蒜泥热油下锅,炒至金黄干香
蒜香虾仁的做法图解5

步骤5

加入虾仁
蒜香虾仁的做法图解6

步骤6

加盐,生抽,十三香,芝麻,辣椒酱炒匀
蒜香虾仁的做法图解7

步骤7

出锅啦

蒜香虾仁的烹饪技巧

一切调料用量依据个人口味 虾仁用什么虾仁都行 因为我不喜欢姜,所以用白醋除腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-05

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