香辣烤豆腐

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香辣烤豆腐的用料

北豆腐 700克 韩式辣酱 1大勺
豆瓣酱 1大勺 红烧酱油 1小勺
清水 1大勺 橄榄油 5克
蒜 3瓣

香辣烤豆腐的做法

香辣烤豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐冲洗一下。
香辣烤豆腐的做法图解2

步骤2

切成2厘米见方小块。
香辣烤豆腐的做法图解3

步骤3

橄榄油除外的所有调味料和清水混合在一个保鲜袋子内。
香辣烤豆腐的做法图解4

步骤4

蒜瓣切片或剁茸丢进去。
香辣烤豆腐的做法图解5

步骤5

抖一下袋子，酱汁蘸到豆腐的每一个表面。 排出空气，扎紧袋口。放冰箱冷藏半小时或一晚上。
香辣烤豆腐的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度。把腌制好的豆腐倒进不粘烤盘。喷上橄榄油在豆腐表面。
香辣烤豆腐的做法图解7

步骤7

烤20分钟左右。烤过的北豆腐非常惹味，有在吃肉的错觉。

香辣烤豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载

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