五香时蔬焖豆皮

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【6-015】 这是一个肉菜蛋白营养全面有啥搁啥就很方便的故事……天好热啊懒得折腾了 ----- 2021.07.07

时蔬焖豆皮的用料

五花肉 半两多 卷心菜 小半个
干豆皮 一把 木耳 一小把
洋葱 一两层 蒜 一瓣
红椒 小半个 黄椒 小半个
小葱 半根 生抽 适量
老抽 可选 五香粉 适量
胡椒粉 适量 油 自选

时蔬焖豆皮的做法

五香时蔬焖豆皮的做法图解1

步骤1

锅烧热看心情加油，随便切上点儿五花肉
五香时蔬焖豆皮的做法图解2

步骤2

小火煎卷扒拉到一边，倒上提前备好的洋葱条条大蒜碎，顺手往肉上抖些五香粉
五香时蔬焖豆皮的做法图解3

步骤3

继续扒拉到葱蒜挺香肉出油，倒上提前收拾干净撕大块的卷心菜
五香时蔬焖豆皮的做法图解4

步骤4

努力翻匀把菜扒拉软，赶在糊锅之前倒上提前收拾干净泡透泡软的木耳干豆皮
五香时蔬焖豆皮的做法图解5

步骤5

根据菜量和个人喜好往里加生抽调味点老抽找色，看情况补水盖上盖
五香时蔬焖豆皮的做法图解6

步骤6

中小火焖它两三分钟，开盖拌匀扔葱椒顺手抖上些胡椒粉，大概翻匀把椒条埋起来
五香时蔬焖豆皮的做法图解7

步骤7

顺手揪点儿菜尝尝小心烫，看情况补盐补酱油，味道熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接吃
五香时蔬焖豆皮的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

时蔬焖豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

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