减脂又好吃的夏日沙滩热带卷

减脂又好吃的夏日沙滩热带卷

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用上七月应季的食材来做一道简单美味充满夏日气息的卷卷吧。记得带上它去看海哦！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

热带卷的用料

卷饼 1张 鹰嘴芒 半个
柠檬 1个 彩椒粒 50g
洋葱 0.5个 鳕鱼块 2块
虾仁 100克 油 3汤匙
黑椒 2克 盐 2克
香菜 1根

热带卷的做法

减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解1

步骤1

把彩椒、洋葱、香菜切成粒备用
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解2

步骤2

鹰嘴芒取半个，取出跟洋葱粒放同一个碗里备用
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解3

步骤3

用厨房纸把鳕鱼块、虾仁里多余的水分吸干
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解4

步骤4

热锅后鳕鱼和虾仁一起煎香
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解5

步骤5

五分钟后加入黑椒和盐继续剪两分钟
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解6

步骤6

其中一部分鳕鱼压碎 其他虾仁和鱼块捞起备用
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解7

步骤7

加一点油，把芒果粒和洋葱粒跟剩下的鳕鱼碎一起炒香
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解8

步骤8

丢进料理机打碎做成卷饼酱
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解9

步骤9

摆盘步骤一 放入鱼块 虾仁 菜椒 香菜
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解10

步骤10

摆盘步骤二 加入芒果卷饼酱
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解11

步骤11

摆盘步骤三 做成卷饼
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解12

步骤12

回锅把卷饼外层加热至爽脆
减脂又好吃的夏日沙滩热带卷的做法图解13

步骤13

完成啦！

热带卷的烹饪技巧

注意掌握火候 不要用大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

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