无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！

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分享一款好吃不胖的红薯烤蛋奶。 口感香甜软糯，不用油，不用糖，低卡好吃，做法也简单，赶紧试试吧！

红薯烤蛋奶的用料

红薯 200g 鸡蛋 2个
牛奶 180g 玉米淀粉 10g

红薯烤蛋奶的做法

无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！的做法图解1

步骤1

红薯去皮，切成片状。
无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！的做法图解2

步骤2

放入沸水中，煮3分钟，捞出备用。
无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！的做法图解3

步骤3

鸡蛋、牛奶放入大碗里，打散。
无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉，搅拌成细腻的面糊。
无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！的做法图解5

步骤5

面糊过筛，滤掉蛋筋和粉类结块。
无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！的做法图解6

步骤6

红薯片铺在烤碗里，倒入蛋奶液，能没过红薯即可。
无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱，上下火200度，中下层烘烤20分钟。

红薯烤蛋奶的烹饪技巧

1、烤箱温度和时间仅供参考； 2、喜欢甜一些的可以适量添加糖； 3、本文出自@寻找米米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载

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