巧克力酱冰淇淋雪糕

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小施姐姐
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简单的原料，完美复制出小时候2毛钱一根的膨化雪糕的味道，太好吃了，绝绝子～

巧克力雪糕的用料

淡奶油 200g 巧克力酱 80g
牛奶 40g

巧克力雪糕的做法

巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解1

步骤1

准备食材
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器将淡奶油打发
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解3

步骤3

打到6分发，出现纹路即可。
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解4

步骤4

加入巧克力酱
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解5

步骤5

翻拌均匀
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解6

步骤6

加入牛奶搅拌均匀
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解7

步骤7

冰淇淋液滴落有堆叠感
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解8

步骤8

将冰淇淋液装入模具，左边是加了牛奶的，右边没加牛奶的浓稠一些。
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解9

步骤9

拿起模具轻摔两下震平，放入冰箱冷冻5小时。
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解10

步骤10

成品
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解11

步骤11

这是没加牛奶的，口感蓬松，入口即化。
巧克力酱冰淇淋雪糕的做法图解12

步骤12

加了牛奶的口感丝滑，一样入口即化哦～

巧克力雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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