鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我

鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我

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一勺白米饭，一个鸡蛋，再烫把青菜，舀上一勺卤肉，有肉有菜，超满足
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

卤肉饭的用料

五花肉 600克 香菇 2朵
干葱头 4个 蒜粒 5粒
八角 1个

卤肉饭的做法

#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解1

步骤1

干葱头切片
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步骤2

蒜对半切开
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解3

步骤3

香菇切片
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解4

步骤4

五花肉切成自己喜欢的大小
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解5

步骤5

油多点，炸油葱酥
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解6

步骤6

锅里留少许油，倒五花肉进去炒香
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解7

步骤7

炒香后加入香菇和蒜粒
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解8

步骤8

倒入适量米酒，翻炒均匀
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解9

步骤9

调味
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解10

步骤10

加入冰糖，八角，油葱酥，倒入适量香菇水
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解11

步骤11

大火煮开转小火焖1小时
#夏日开胃餐#鲜而不腻的卤肉饭，一定要试试！不好吃来找我的做法图解12

步骤12

香喷喷的卤肉饭，超好吃

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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