川味文蛤

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准备姜葱蒜配的相应的青海椒和菜。

川味文蛤的用料

文蛤 500g 大葱 一根
辣椒 5个 大蒜 5瓣
姜 适量 盐 少许
味精 少许 料酒 少许
蚝油 少许 花椒油 少许

川味文蛤的做法

川味文蛤的做法图解1

步骤1

用开水烫一下消消毒
川味文蛤的做法图解2

步骤2

不要再用冷水晾一晾
川味文蛤的做法图解3

步骤3

料放之后加点开水烧烧锅里温煮一下。

川味文蛤的烹饪技巧

放亿点四川的熟油，辣椒淋上去会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 ㎜双双 编写，未经授权不得转载

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