丰富餐边味～凉拌秋葵

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秋葵是一种营养极高的蔬菜，也非常好吃，今天就给大家分享一道凉拌秋葵，喜欢的宝宝可以做一下真的很不错

凉拌秋葵的用料

秋葵 250克 六月鲜轻盐酱油 两勺
味达美清香米醋 一勺 糖 半勺
小米椒 3个 味达美臻品蚝油 一勺
蒜 3瓣

凉拌秋葵的做法

丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵用盐水洗净装盘待用
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

修剪一下，将根部切除
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

锅里烧水，滴两滴油进去，这样出水的秋葵颜色依旧碧绿
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

水开将秋葵倒进去
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

在开水烫个2分钟再捞出
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解6

步骤6

加过油的水，可以锁住蔬菜的颜色
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解7

步骤7

将烫好的秋葵捞出装入盘中
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解8

步骤8

小米辣和蒜瓣
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解9

步骤9

小米辣切碎放入碗里待用
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解10

步骤10

蒜瓣也是一样切碎放入小米辣盘里
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解11

步骤11

锅里熬点热油
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解12

步骤12

将热油浇在小米辣和蒜瓣上面
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解13

步骤13

一依次加入生抽2勺，香醋2勺，蚝油1勺，盐糖半勺搅拌搅拌，万能的蘸酱就拌好了，放在旁边一会待用
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解14

步骤14

将蘸酱浇在秋葵上面就可以开吃了
丰富餐边味～凉拌秋葵的做法图解15

步骤15

清爽的凉拌秋葵就好了

凉拌秋葵的烹饪技巧

秋葵有很多种吃法，我最喜欢凉拌，简单而好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 康乃馨的香 编写，未经授权不得转载

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