蒜泥豇豆

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天气热了,总想吃点清爽的凉拌菜,今天看到豇豆很新鲜,刚刚摘下来的,买了不少,回家后蒸一蒸,加点蒜泥一拌,吃着特别的脆口,做法也很简单,下面分享给大家。

蒜泥豇豆的用料

豇豆 一把 蒜粒 5.6粒
盐 适量 酱油 30克

蒜泥豇豆的做法

蒜泥豇豆的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜泥豇豆的做法图解2

步骤2

豇豆摘干净,放到蒸锅上蒸15分钟。
蒜泥豇豆的做法图解3

步骤3

豇豆蒸变软就是好了。
蒜泥豇豆的做法图解4

步骤4

豇豆凉透后切长段,也可以用清水冲洗几遍,
蒜泥豇豆的做法图解5

步骤5

倒好蒜泥,加入少许的酱油调味。
蒜泥豇豆的做法图解6

步骤6

蒜泥加入豇豆中,加少许的盐
蒜泥豇豆的做法图解7

步骤7

翻拌均匀入味15分钟,
蒜泥豇豆的做法图解8

步骤8

装盘上桌,蒜泥豇豆吃着清脆爽口,特别的下饭,很适合夏天吃哦,消暑开胃。

蒜泥豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-20

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