桂花椰奶【宝宝辅食】

桂花椰奶【宝宝辅食】

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12个月以上 桂花椰奶的口感是那种滑滑嫩嫩的，顺着喉咙一直甜到胃里。虽然冷藏过，不过不是冰的那种，微微的凉意正正好把热气都驱散了，贼舒服。

桂花椰奶的用料

牛奶 400克 椰奶粉 30克
糖桂花 20克 糖 20克
吉利丁片 13克 温水 150克

桂花椰奶的做法

桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备 · 牛奶400克 / 椰奶粉30克 糖桂花20克 / 糖20克 / 吉利丁片13克 辅料：150克温水
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

吉利丁分成10克和3克两份，分别泡软。如果家里没有吉利丁片的话，也可以换成等量吉利丁粉，也能够很好成型。
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

牛奶倒入锅中，加入椰奶粉、糖充分搅拌均匀
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

糖的量可以根据家里孩子的口味来调，适量增减就行。
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

把泡好的10克吉利丁片泡软捞出，挤出多余的水分。
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

小火加热到奶锅大约40度。把吉利丁片放入椰奶当中，搅拌均匀。
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

椰奶舀入模具或者是家里的小碗里，放入冰箱冷藏大约1小时。
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

糖桂花当中加入150克温水，冲泡开。如果家里没有糖桂花的，也可以换成现在正当季的蓝莓酱、樱桃酱啥的，也很好吃。
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

剩下的3克吉利丁片泡软捞出，挤出多余的水分
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

放入糖桂花当中，搅拌到融化。
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

糖桂花浇在椰奶冻上
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

再次放入冰箱冷藏2小时，取出。
桂花椰奶【宝宝辅食】的做法图解13

步骤13

这些食材，我一共做了5小盒、3大盒，除了我们家自己吃，也送给邻居尝了尝。你们要是就家里人吃，可以稍微减减量，用一半或者是1/3左右就行。

桂花椰奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

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分类： 伊可新

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