营养美味的香煎鱼尾巴

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2020东京奥运会正如火如头的举行，看到奥运健儿在赛场上拼搏，为中国争金夺银，我也按捺不住激动的心情，用我的拿手好菜为奥运健儿们助威，为中国队加油！ 鱼尾经常摆动,肉质更嫩更鲜美.蛋白质含量高，低脂肪，可提高人体免疫力。是非常好的一道营养家常菜谱！常吃对身体好处多！
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

煎鱼尾巴的用料

草鱼尾巴 1条 姜丝 适量
蒜 2瓣 葱 1根
红椒 1个 生抽 2勺
料酒 1勺 老抽 1勺
鸡精 少许 盐 适量

煎鱼尾巴的做法

#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解2

步骤2

鱼尾用1勺生抽，1勺料酒，姜丝，少许盐抹匀腌制二十分钟
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解3

步骤3

锅中热油放入鱼尾煎
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解4

步骤4

煎至两面焦黄盛出
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解5

步骤5

锅中留底油爆香姜丝蒜片辣椒️
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解6

步骤6

放入煎好的鱼尾
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解7

步骤7

加勺生抽
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解8

步骤8

1勺老抽
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解9

步骤9

少许鸡精
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解10

步骤10

适量盐
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解11

步骤11

半小碗清水
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解12

步骤12

煮至收汁
#我为奥运出食力#营养美味的香煎鱼尾巴的做法图解13

步骤13

出锅放上葱丝，再用红辣椒来个奥运五环装饰，可以开吃了哈！！

煎鱼尾巴的烹饪技巧

鱼尾先用调料腌制一下，更入味，煎的时候也不易粘锅。口味可根据自己喜好添加，爱吃辣的可加小米椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 明月的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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