虾滑鸡蛋丝瓜汤

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夏天，对它又爱又恨， 爱它可以肆意吃西瓜冰棍， 恨它没有空调艰难过日， 丝瓜夏天新鲜上市，多吃清热败火， 鸡蛋和虾滑的加入，小朋友很爱， 一次两大碗。
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虾滑鸡蛋丝瓜汤的用料

虾滑 150克 丝瓜 1根
盐 适量 东古一品鲜酱油 适量
姜 1片 鸡蛋 2到3个
花生油 适量

虾滑鸡蛋丝瓜汤的做法

虾滑鸡蛋丝瓜汤的做法图解1

步骤1

食材准备
虾滑鸡蛋丝瓜汤的做法图解2

步骤2

锅倒入适量过滤水，下盐和花生油和姜丝。
虾滑鸡蛋丝瓜汤的做法图解3

步骤3

沸腾后下丝瓜
虾滑鸡蛋丝瓜汤的做法图解4

步骤4

关小火，用小勺子挖虾滑。
虾滑鸡蛋丝瓜汤的做法图解5

步骤5

打入3个土鸡蛋。
虾滑鸡蛋丝瓜汤的做法图解6

步骤6

沸腾后，出锅前滴几滴一品鲜酱油提鲜。
虾滑鸡蛋丝瓜汤的做法图解7

步骤7

洒切断的香菜，盛出。

虾滑鸡蛋丝瓜汤的烹饪技巧

水量自行调整，调味料按个人囗味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 二十七画仙女 编写，未经授权不得转载

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