豆腐这样做又简单又下饭

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小雨点269
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豆腐的用料

豆腐 2块 肉末 60-80克
蒜 3-5瓣 香菇 2-3朵
青、红椒 少许 蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙 老抽 1茶匙
盐 适量 十三香 半茶匙
糖 半茶匙 水淀粉 适量

豆腐的做法

豆腐这样做又简单又下饭的做法图解1

步骤1

把豆腐放入开水中煮2、3分钟左右，捞出沥干水备用
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解2

步骤2

热锅冷油下肉末炒至发白下蒜末爆香
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解3

步骤3

下香菇丁炒香转小火调味
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解4

步骤4

下1汤匙蚝油
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解5

步骤5

下1汤匙生抽
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解6

步骤6

下半茶匙老抽
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解7

步骤7

下半茶匙十三香
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解8

步骤8

下半茶匙糖
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解9

步骤9

加适量水再根据自己的口味下半茶匙盐
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解10

步骤10

煮开后下青红椒丁
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解11

步骤11

淋入少许淀粉水勾芡
豆腐这样做又简单又下饭的做法图解12

步骤12

再淋在豆腐上即可

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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