米饭鸡蛋煎饼

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嘉薇
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看到剩饭、鸡蛋和葱花，你们能想到什么？别再做蛋炒饭了，今天来教大家做个“米饭鸡蛋煎饼”吧！

米饭鸡蛋煎饼的用料

剩米饭 一勺 鸡蛋 2个
葱 2根 盐，鸡精 适量
料酒 1勺

米饭鸡蛋煎饼的做法

米饭鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

准备好的食材
米饭鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

一勺米饭放入碗里打入两个鸡蛋，再用叉子把米饭搅散，静置五分钟，让米饭可以吸取一些蛋液，变得柔软。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

加入葱花，料酒，盐，鸡精调味。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

平底锅烧热，加入油，放入米饭蛋液。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

一面煎至定型，翻面再煎另一面，至两面都煎成金黄色。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

出锅装盘，可以加点甜辣酱或者番茄酱。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

早餐也要好好吃“饭”哦！

米饭鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载

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