榴莲千层

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小猴猴13
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榴莲千层的正确打开方式

榴莲千层的用料

鸡蛋 6个 牛奶 500毫升
黄油 30克 糖 20克
低粉 160克 内馅
榴莲肉 适量 淡奶油 400克
糖 20克

榴莲千层的做法

榴莲千层的做法图解1

步骤1

牛奶鸡蛋砂糖黄油搅拌均匀，后筛入低粉，手动打蛋器搅拌均匀，过筛一次，然后摊饼，全程中小火
榴莲千层的做法图解2

步骤2

成品图，糖量都减到最少了，因为我不喜欢太甜，成品出来不甜不腻，特别好吃
榴莲千层的做法图解3

步骤3

饼皮都摊好后，把榴莲肉打碎，淡奶油加糖打发到有纹路，混合榴莲肉，一层饼皮一层奶油馅叠加，因为榴莲肉很甜，所以淡奶油里加了很少一点糖
榴莲千层的做法图解4

步骤4

成品图
榴莲千层的做法图解5

步骤5

甜度适中，味道特别好
榴莲千层的做法图解6

步骤6

成品图

榴莲千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 小猴猴13 编写，未经授权不得转载

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