捞汁小海鲜

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#丰富餐桌味 家乐青花椒辣卤汁--卤汁入味、花椒清香、口感一绝、简单易学！夏天好吃的卤味菜、凉拌菜、下酒小菜！ 有了家乐，不用忙于各种调料的兑比，按照包装袋上的做法，海鲜煮熟，卤汁一淋即可。喜欢的试试吧！
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捞汁小海鲜的用料

青花椒辣卤汁 130g 麻椒(产品自带) 1包
小海鲜 500g 葱段 2段
姜片 3片 料酒 10g
盐 1勺 油 1勺
小米辣 3个 水 400ml

捞汁小海鲜的做法

#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

今天用家乐青花椒辣卤汁做份捞汁小海鲜！
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

花蛤、蛏子加盐、油泡水吐沙，
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

明虾去沙囊、黑线、去须、去脚、开背，
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

翻了翻冰箱，还有海参、鲍鱼，得...正好一斤，
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解5

步骤5

锅中加葱姜、料酒煮开，
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解6

步骤6

所有食材淖水煮熟，
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解7

步骤7

喜欢吃辣的可以加一把小米辣，
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解8

步骤8

青花椒辣卤汁整袋倒入，
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解9

步骤9

再加适量水跟食材平衡，
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解10

步骤10

撒入麻椒，冰箱冷藏两小时即可。
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解11

步骤11

家乐青花椒辣卤汁，让复杂事情简单化！
#饕餮美味视觉盛宴#捞汁小海鲜的做法图解12

步骤12

摆盘上桌，喜欢吗！

捞汁小海鲜的烹饪技巧

我用的都是易熟的小海鲜，淖水三分钟就好。 海参、鲍鱼都是用的即食的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载

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