黄金球

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慕容食光
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就这么捏捏裹裹炸炸挤挤就成的一道菜，儿子和老爸都相当满意，无论是颜值还是味道都没得说，直夸我手艺不错。

黄金球的用料

山药 200克 午餐肉 100克
奶酪 20克 面包糠 适量
番茄酱 适量 沙拉酱 适量
油 适量

黄金球的做法

黄金球的做法图解1

步骤1

山药削皮切段蒸熟。
黄金球的做法图解2

步骤2

压成泥。
黄金球的做法图解3

步骤3

午餐肉切细丁和山药泥混合。奶酪切成与大丁。
黄金球的做法图解4

步骤4

山药泥分成若干份，每份包入一粒奶酪丁。
黄金球的做法图解5

步骤5

山药球裹蛋液，裹面包糠。
黄金球的做法图解6

步骤6

锅内放宽油烧热，放入山药球炸至。
黄金球的做法图解7

步骤7

炸好的山药球已变成名副其实的黄金球，沥油后放入盘内。
黄金球的做法图解8

步骤8

在黄金球上挤番茄酱和沙拉酱。

黄金球的烹饪技巧

炸至时油温不要太高，随便炸一下就可以了。山药泥里不要加其它调料品了，与午餐肉混合后盐味就差不多了，口重的省略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 慕容食光 编写，未经授权不得转载

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