烤鸡头

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安康kreq
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依然是去大连出差吃过的烧烤鸡头，当时满满一桌子菜，我独爱鸡头，吃的我第二天两个腮帮子都疼，分享给喜欢的朋友。

烤鸡头的用料

鸡头 500g 老抽 半勺
葱姜蒜 适量 干辣椒 适量
蚝油 1勺 盐 适量
孜然烧烤料

烤鸡头的做法

烤鸡头的做法图解1

步骤1

拔鸡毛真是个功夫活，
烤鸡头的做法图解2

步骤2

我是这么劈开的，其实从鸡嘴劈开是最好了，这样鸡脑还是完整的。
烤鸡头的做法图解3

步骤3

十三香，味极鲜，烧烤料，奥尔良料，盐，腌制两个小时
烤鸡头的做法图解4

步骤4

烤箱160度，30分钟。

烤鸡头的烹饪技巧

没什么技巧，可以吃原味的，放点烧烤料就可以了。我去大连吃的就是普通的烧烤鸡头，但是东北烧烤真是一绝哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 安康kreq 编写，未经授权不得转载

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