茄汁鲳鱼

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终于开海啦，来条鲳鱼，做了儿子喜欢的茄汁鲳鱼，酸甜美味
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

茄汁鲳鱼的用料

鲳鱼 1条 冷冻蔬菜 50g
东古一品鲜酱油 1勺 番茄酱 2勺
食用油 适量

茄汁鲳鱼的做法

#不容错过的鲜美滋味#茄汁鲳鱼的做法图解1

步骤1

准备好鲳鱼去内脏洗净，鱼身切三刀方便入味
#不容错过的鲜美滋味#茄汁鲳鱼的做法图解2

步骤2

鱼身撒淀粉
#不容错过的鲜美滋味#茄汁鲳鱼的做法图解3

步骤3

平底锅热油放入鲳鱼煎至两面金黄，大概5分钟左右，根据鱼的大小调整
#不容错过的鲜美滋味#茄汁鲳鱼的做法图解4

步骤4

锅中烧开水放入蔬菜丁煮熟
#不容错过的鲜美滋味#茄汁鲳鱼的做法图解5

步骤5

调酱汁，酱油一勺，番茄酱2勺，半碗水搅拌均匀
#不容错过的鲜美滋味#茄汁鲳鱼的做法图解6

步骤6

锅中倒入调好的酱汁，放入蔬菜丁
#不容错过的鲜美滋味#茄汁鲳鱼的做法图解7

步骤7

放入煎好的鱼，不停往鱼身浇汁，收汁后出锅
#不容错过的鲜美滋味#茄汁鲳鱼的做法图解8

步骤8

美味

茄汁鲳鱼的烹饪技巧

鱼如果太厚，煎的时候需要多煎一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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