自创冬阴功新西兰青口

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对在新西兰的日子里吃过的肥美青口念念不忘，想不到今日在一间小店发现有卖!那就买一大盒回家解解馋：）

冬阴功新西兰青口的用料

新西兰青口10只 番茄2个，辣椒2只，紫苏叶适量（代替香茅），蒜头，姜 适量
番茄酱，盐，糖，米酒 适量 柠檬 半个

冬阴功新西兰青口的做法

自创冬阴功新西兰青口的做法图解1

步骤1

青口解冻洗净飞水待用
自创冬阴功新西兰青口的做法图解2

步骤2

将所有配料洗净，切碎备用
自创冬阴功新西兰青口的做法图解3

步骤3

将蒜头姜用橄榄油翻炒一下，加适量水。烧开后加入番茄粒，辣椒丝，紫苏叶一齐煮。然后加入米酒，茄酱，盐，糖少量。煮5分钟后加柠檬汁关火上碟。搞定!

冬阴功新西兰青口的烹饪技巧

青口不能煮太久，肉过火会韧。辣椒要选微辣的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-10

©本菜谱的做法由 bigbigbig 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸辣 无水印 家常菜 中国菜

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