清新爽口低脂凉拌菜

清新爽口低脂凉拌菜

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夏天天热多吃些凉拌菜，清新爽口不上火
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清新爽口低脂凉拌菜的用料

杏鲍菇 3个 胡萝卜 1/3根
香菜 2根 小葱 1根
大蒜 2瓣 香醋 1.5勺
东古一品鲜 1.5勺 香油 半勺
盐 适量 糖 少许
辣椒油 3小勺 花椒油 适量

清新爽口低脂凉拌菜的做法

#不容错过的鲜美滋味#清新爽口低脂凉拌菜的做法图解1

步骤1

准备3个杏鲍菇，将杏鲍菇切成厚片，上锅蒸至熟透
#不容错过的鲜美滋味#清新爽口低脂凉拌菜的做法图解2

步骤2

蒸好的杏鲍菇取出晾凉，然后用手撕成丝，手撕的比刀切的更入味，口感更劲道
#不容错过的鲜美滋味#清新爽口低脂凉拌菜的做法图解3

步骤3

将杏鲍菇丝倒入大一点容器，加点胡萝卜丝调色，再根据个人喜好放入适量葱蒜末
#不容错过的鲜美滋味#清新爽口低脂凉拌菜的做法图解4

步骤4

加香醋、东古一品鲜、香油、盐、糖、辣椒油
#不容错过的鲜美滋味#清新爽口低脂凉拌菜的做法图解5

步骤5

最后浇上烧热的花椒油（食用油烧热放入花椒粒炸香，再降花椒粒捞出），喜欢吃香菜的放点香菜的最后搅拌均匀
#不容错过的鲜美滋味#清新爽口低脂凉拌菜的做法图解6

步骤6

口感劲道，清淡爽口，比炒的要好吃很多倍
#不容错过的鲜美滋味#清新爽口低脂凉拌菜的做法图解7

步骤7

用东古一品鲜，菜品鲜味十足，不需要再加其他提鲜调味品

清新爽口低脂凉拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载

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