虾仁豆腐蒸蛋

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~~~~风筝
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新学的虾仁豆腐蒸蛋、第一次操作算成功。味道不错虾仁很Q弹，豆腐蒸蛋滑嫩。蛋白质够够的。卖相有点欠佳，生抽淋得不均匀，少了点香葱点缀。

虾仁豆腐蒸蛋的用料

食盐+白胡椒 鸡蛋
凉白开水 日本豆腐 三条
明虾 半斤

虾仁豆腐蒸蛋的做法

虾仁豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

大概材料备好，虾去虾线剥壳
虾仁豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

豆腐切块放碟子
虾仁豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

摆个盘实在丑……太敷衍了哈哈
虾仁豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

大火蒸上10分钟
虾仁豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

虾仁提前用白胡椒和海盐腌制、妥妥的入味弹口
虾仁豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

上桌开饭
虾仁豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

生抽淋得有点马虎、哈哈

虾仁豆腐蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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