双味玛格丽特饼干

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铁娘子m
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最近扬州因为疫情.全市停工抗疫了，今天收到好消息， 今天收到信息数字又下降了，开心[跳跳]必须要来个甜的。这几天在䃼充蛋白质，一天吃一个全蛋加一到两个蛋白，多余的蛋黄正好做了玛格丽特饼干，现在这节骨眼上可不能浪费噢！ 找找事做，人也会充实点，每天发个圈只为记录一下生活，证明我还在扬州坚守。

玛格丽特饼干的用料

黄油 90克 低筋面粉 85克
玉米淀粉 85克 熟蛋黄 2个
盐 1克 糖粉 38克
可可粉 5克

玛格丽特饼干的做法

双味玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
双味玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化加入糖粉
双味玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

一定要混合，要不打发时会飞溅
双味玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

打发到黄油和糖的混合物蓬大发白
双味玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

加入过筛的鸡蛋黄
双味玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

加入面粉，玉米淀粉和盐
双味玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

平均分成两份，一份中放入可可粉
双味玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

揉成球状
双味玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

搓成8克一个小球，在中间按压一下。
双味玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

按压时，烤箱预热后用上火170度，下火160度烤制20分钟。
双味玛格丽特饼干的做法图解11

步骤11

出炉，好香呀！特别酥

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 铁娘子m 编写，未经授权不得转载

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