蒜蓉粉丝金针菇

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金针菇这样做太好吃了！蒜蓉的蒜香裹上清凉劲道的粉丝，配上火腿条的肉香，金针菇的清香，简直就是人间美味。做法简单，开胃下饭，口感棒极了，赶紧收藏试试吧

蒜蓉粉丝金针菇的用料

金针菇 粉丝
火腿条 葱花
蒜末 小米辣
蒸鱼豆豉 生抽
蚝油 糖
盐

蒜蓉粉丝金针菇的做法

蒜蓉粉丝金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净去根，撕成小朵，粉丝热水泡发。准备蒜末，葱花，小米辣，火腿条。调一碗酱汁（一勺生抽，一勺蚝油，少许糖，食用盐少许，水少许）
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解2

步骤2

第一层放泡好的粉丝，第二层放金针菇，第三层放火腿条，第四层再放金针菇。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放蒜末、小米辣翻炒出蒜香，倒入调好的酱汁继续翻炒，然后盛出淋在盘中的金针菇上，整盘放锅中蒸8分钟。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解4

步骤4

蒸好出锅撒上葱花，倒上蒸鱼豉油，最后淋上烧好的热油，就开动咯

蒜蓉粉丝金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

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分类： 家常菜 川菜 蒸 晚餐 伊可新

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