早餐小面包

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『莫忘^o^初心』
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适️老人和孩子的早餐包，香糯松软！

早餐小面包的用料

高筋面粉 500克 草鸡蛋 1个
牛奶 250毫升 盐 3克
白砂糖 50克 黄油 20克
酵母粉 10克 全蛋液(刷表面) 少许
面包改良剂 5克 水 适量

早餐小面包的做法

早餐小面包的做法图解1

步骤1

500克高精粉
早餐小面包的做法图解2

步骤2

加入酵母，改良剂，黄油，鸡蛋，白糖
早餐小面包的做法图解3

步骤3

加入牛奶开始搅拌，可适量加入些水
早餐小面包的做法图解4

步骤4

和好面团待醒发
早餐小面包的做法图解5

步骤5

醒发至三倍大小
早餐小面包的做法图解6

步骤6

下剂成型
早餐小面包的做法图解7

步骤7

醒发好刷蛋液放入烤箱烤制
早餐小面包的做法图解8

步骤8

烤制成功

早餐小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 『莫忘^o^初心』 编写，未经授权不得转载

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