芝士焗大虾

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乐乐小胖
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芝士焗大虾的用料

大虾 8-10只 料酒 2-3汤匙
盐 适量 马苏里拉芝士 50克
蒜 3-5瓣 黄油或者植物油 适量
青红辣椒 少许

芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾的做法图解1

步骤1

把蒜末用黄油炒出香味备用，大虾开背去虾线切开弄平整，然后再用刀横切几刀别切透，这是防止烤的过程中虾弯曲，用料酒和盐腌制10分钟，腌制好后放上炒好的蒜末。
芝士焗大虾的做法图解2

步骤2

再放上芝士
芝士焗大虾的做法图解3

步骤3

再放上青红辣椒
芝士焗大虾的做法图解4

步骤4

烤箱180℃预热好放入大虾上下火烤10分钟。
芝士焗大虾的做法图解5

步骤5

香味满屋了烤好了。
芝士焗大虾的做法图解6

步骤6

装盘就可以享用美食了。

芝士焗大虾的烹饪技巧

虾肉一定要横着切几刀，别切断，没有这一步烤好的虾是弯曲的。不美观了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 乐乐小胖 编写，未经授权不得转载
分类： 香 法国菜 宴客菜 电器

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