牛肉辣椒酱

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一直喜欢吃辣，吃过各种各样的辣椒酱，感觉这个配方又好吃还好做，大家可以试一试

牛肉辣椒酱的用料

辣椒️ 2斤

牛肉辣椒酱的做法

牛肉辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒我是用的这三种 大的是不辣的，中间的是中辣 小的是特辣 大家可以根据自己的喜好来选择 喜欢吃辣小米辣就多放一些 不喜欢吃辣就用这种甜辣椒 做出来是微微辣的口感
牛肉辣椒酱的做法图解2

步骤2

所有辣椒用绞肉机绞碎
牛肉辣椒酱的做法图解3

步骤3

锅中倒入比炒菜时多一些的油 根据辣椒的多少来掌握
牛肉辣椒酱的做法图解4

步骤4

葱姜洋葱 肉料包 只要是那种卤肉的就可以
牛肉辣椒酱的做法图解5

步骤5

油热下入这些小火炸至金黄色
牛肉辣椒酱的做法图解6

步骤6

把残渣捞出
牛肉辣椒酱的做法图解7

步骤7

牛肉绞成馅，可以根据自己的喜好少放点 或者多放点
牛肉辣椒酱的做法图解8

步骤8

用刚才炸好的料油炒一下
牛肉辣椒酱的做法图解9

步骤9

炒至牛肉变色后 加入 白糖 豆瓣酱 盐 白酒 醋
牛肉辣椒酱的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
牛肉辣椒酱的做法图解11

步骤11

然后倒入辣椒
牛肉辣椒酱的做法图解12

步骤12

中小火把水分熬干 然后就大功告成啦！是不是很简单呢
牛肉辣椒酱的做法图解13

步骤13

是不是很诱人呢

牛肉辣椒酱的烹饪技巧

这个酱夹馒头，配米饭 ，配面条都可以噢，装到干净得密封罐里，放到冰箱冷藏保存 随吃随取 配料的多少根据辣椒的多少来调整哈 最重要的是要对自己的口味 最后出锅的时候也可以放点白芝麻增加香味 因为我忘了买 所以就没有放但是不放也不会影响口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 给孩子做饭饭 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 川菜 炒 下饭菜 下酒菜

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