清爽开胃❗️凉拌土豆丝

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丽丽在目yl
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夏天我家经常做的一道开胃凉拌菜，清爽开胃！

凉拌土豆丝的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
辣椒 1个 盐 适量
白醋 适量 花生油 适量
辣椒粉 1勺 大蒜 3瓣
生抽 2勺 糖 1小勺
香醋 1小勺

凉拌土豆丝的做法

清爽开胃❗️凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜擦丝，泡清水去除淀粉
清爽开胃❗️凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，倒入土豆丝胡萝卜丝焯熟捞出，过冷开水
清爽开胃❗️凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

碗中放入土豆丝，辣椒丝，蒜末，辣椒粉，
清爽开胃❗️凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

浇上烧热的食用油
清爽开胃❗️凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

加生抽，香醋，白糖拌匀即可！

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 拌 下酒菜 私房菜

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