自制牛肉酱

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自制牛肉酱的用料

油 1斤半 金菜地瘦肉酱 1瓶
姜末碎 适量 瘦牛肉 2斤
糖 随意 蚝油 4小勺
大蒜 半斤 红椒 1斤
白芝麻 随意克 豆瓣酱 4大勺

自制牛肉酱的做法

自制牛肉酱的做法图解1

步骤1

买回家的牛肉洗净切片成小块
自制牛肉酱的做法图解2

步骤2

多放点香油、烧至八成热倒入切好的牛肉粒、炒制变色、放入料酒、蚝油、在放点生抽、在放点糖即可
自制牛肉酱的做法图解3

步骤3

辣椒剁碎、放一边备用
自制牛肉酱的做法图解4

步骤4

这是辣椒、蒜子、2种酱料要单独炒、 炒好后要和牛肉丁一起翻炒一下就可以了
自制牛肉酱的做法图解5

步骤5

这是牛肉和各种食材混合均匀、就可以出锅了、吃面条、馒头、锅巴来上一勺味道简直绝了

自制牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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