一款特别的黑暗料理～黑芝麻开心果软曲奇

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乍一眼，黑乎乎的一坨坨实在爱不起来吧，不过我不是颜值控，尝一口，芝麻香味浓郁而且特别纯正，加入开心果后，软硬两种口感在嘴里碰撞更加激发芝麻和开心果的香味！如果您也不是颜值控，绝对值得一试！ 第一天烤好放凉后，外脆内软，密封保存到第二天口感更佳！
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

黑芝麻开心果软曲奇的用料

黑芝麻酱 20g 开心果碎 20g
低筋面粉 100g 植物油 50g
牛奶 40g 细砂糖 45g
泡打粉 3g 蛋清 一个鸡蛋的蛋清约25克

黑芝麻开心果软曲奇的做法

#一周减脂不重样#一款特别的黑暗料理～黑芝麻开心果软曲奇的做法图解1

步骤1

黑芝麻的香味，开心果的香味在嘴里碰撞激发！太好吃了
#一周减脂不重样#一款特别的黑暗料理～黑芝麻开心果软曲奇的做法图解2

步骤2

蛋清，牛奶，色拉油，黑芝麻酱，细砂糖依次加入碗里，用手持式打蛋器搅拌均匀
#一周减脂不重样#一款特别的黑暗料理～黑芝麻开心果软曲奇的做法图解3

步骤3

低筋面粉和泡打粉称量好，混合下，筛入第一步的液体中
#一周减脂不重样#一款特别的黑暗料理～黑芝麻开心果软曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌均匀成糊后，加入开心果碎再搅拌均匀
#一周减脂不重样#一款特别的黑暗料理～黑芝麻开心果软曲奇的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，依次挤入烤盘，尽量大小均匀。烤盘抹薄油，再放上硅油纸，这样挤面糊的时候不会黏连起来
#一周减脂不重样#一款特别的黑暗料理～黑芝麻开心果软曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱预热，180度18分钟，中层，最后5分钟开启热风，上色均匀！

黑芝麻开心果软曲奇的烹饪技巧

是不是非常有特色？！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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