减脂餐.西红柿龙利鱼

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减肥可千万不要饿肚子，节食减肥反弹很大。 今天分享一份既能饱腹又能满足我们味蕾需求的减脂餐-西红柿龙利鱼 我减肥最喜欢的肉类是鱼，因为低脂且能补充我们身体所需的营养，每次做西红柿龙利鱼我都喜欢在里面放一些配菜，西红柿浓郁的汤汁配菌菇味道特别棒，所有配菜加在一起热量也不高，既饱腹又能满足我们味蕾的需求。

西红柿龙利鱼的用料

龙利鱼 400g 番茄 3个
蟹味菇 200克 海鲜菇 200克
平菇 200克 豆腐 3块
小葱 4根 小米辣 6个
淀粉 1勺 料酒 1勺
姜 少许 盐 少许
鸡精 少许 胡椒粉 少许

西红柿龙利鱼的做法

减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解1

步骤1

准备以上食材
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解2

步骤2

豆腐片小块
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解3

步骤3

西红柿切片，不喜欢吃皮的可以去皮。西红柿切十字刀，用开水烫几分钟去皮。
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解4

步骤4

葱头切片，姜切片，小米辣切小段，葱切成葱花。
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解5

步骤5

平菇撕小块，菇类洗干净绰水。冷水下锅，水开后倒入菇类，放少许盐，水再次开后煮两分钟左右捞出盛入凉水。
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解6

步骤6

龙利鱼切片，加入一勺料酒，一勺淀粉，少许盐腌制十分钟。
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解7

步骤7

热锅冷油，放少许油。西红柿翻炒出汁后放入姜片，葱片，小米辣继续翻炒出香味，加入适量清水烧开转小火煮两分钟。
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解8

步骤8

倒入绰水后的菇类，水开后转小火再煮三分钟
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解9

步骤9

倒入豆腐，煮两分钟。
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解10

步骤10

倒入鱼片，快速推开，鱼熟后起锅装盘。
减脂餐.西红柿龙利鱼的做法图解11

步骤11

撒上葱花即可。

西红柿龙利鱼的烹饪技巧

1.因为做的一家人的菜所以量比较大，人少菜量酌情减量 2.不吃辣椒可省略辣椒 3.减肥的伙伴切记少油，少油，少油。重要的事情说三遍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 芡芡的小厨房 编写，未经授权不得转载
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