酸爽可口100分的爽脆炒三丝

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古老的青蒜
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不能老吃肉，给闺女做点素的吧。 大女儿说：太好吃了，给100分，哈哈哈。
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爽脆炒三丝的用料

绿豆芽 300克 圆葱 1个
胡萝卜 0.5根 白砂糖 3克
盐 3克 生抽 1勺
蒜 3瓣 淀粉 2勺

爽脆炒三丝的做法

#少盐饮食 轻松生活#酸爽可口100分的爽脆炒三丝的做法图解1

步骤1

一个小圆葱，切丝。
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步骤2

半根胡萝卜，切丝。
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步骤3

绿豆芽300克，根好多，太难收拾了，第一次，两闺女帮忙收拾了。
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步骤4

生抽、陈醋、盐糖、耗油、淀粉，调芡汁。
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步骤5

蒜片下锅，炒出香味。
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步骤6

转大火，胡萝卜先下锅翻炒几下。
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步骤7

胡萝卜丝翻炒两三下，圆葱丝下锅。
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步骤8

圆葱丝下锅翻炒两三下，放绿豆芽。
#少盐饮食 轻松生活#酸爽可口100分的爽脆炒三丝的做法图解9

步骤9

翻炒两三下。
#少盐饮食 轻松生活#酸爽可口100分的爽脆炒三丝的做法图解10

步骤10

这时倒入芡汁，继续翻炒。
#少盐饮食 轻松生活#酸爽可口100分的爽脆炒三丝的做法图解11

步骤11

这是翻炒了半分钟的样子。
#少盐饮食 轻松生活#酸爽可口100分的爽脆炒三丝的做法图解12

步骤12

看豆芽断生就出锅！两个女儿都给100分！

爽脆炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 古老的青蒜 编写，未经授权不得转载

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