凉拌胡萝卜丝

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萌筱筱大鸭梨
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凉拌胡萝卜丝‼️清脆爽口，酸辣开胃‼️ 今天做一道简单的凉拌菜-凉拌胡萝卜丝，清脆爽口，上桌分分钟抢光了！

凉拌胡萝卜丝的用料

胡萝卜 1根 白糖 1勺
盐 少许 鸡精 少许
蒜 2瓣 米椒 1个
香菜 2颗 花椒 适量
味达美臻品特级生抽 半勺 味达美清香米醋 3勺

凉拌胡萝卜丝的做法

凉拌胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝，香菜切段，蒜切末，米椒切圈。 胡萝卜丝放入碗里，放入蒜末米椒圈，少许盐，少许鸡精，1勺白糖
凉拌胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

淋上炸好的花椒油，倒入米醋3勺，生抽半勺，抓拌均匀即可。
凉拌胡萝卜丝的做法图解3

步骤3

清脆爽口，酸辣开胃，上桌分分钟抢光了

凉拌胡萝卜丝的烹饪技巧

不喜欢生吃胡萝卜也可以焯水1分钟左右，时间长会影响胡萝卜的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 拌 下酒菜 素菜

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